ラ・ディ・モレットでは、選び抜いたトップクオリティーなお料理をキッチンにて見事に作り上げ、いつでも提供いたします。
朝食
立派な朝食には価値があるというのが当ホテルの強い信念です。 1日のうちで1番重要な食事であるので、当ホテルのシェフはお客さまに素晴しい1日の始まりを持っていただくために、アイデアを工夫し、一生懸命努力しています。
70製品以上の幅広いセレクションで、焼きたてのブリオッシュ、ホームメードのビスケットやケーキ、タルト、マフィンなどの香りでお目覚めになり、また、ベーコンエッグやトースト、ハム、最高品質のチーズ、ドライフルーツ、新鮮なフルーツ、シリアル、ヨーグルトなどその他多種類のお料理と当ホテルのバーテンダーが淹れる新鮮なコーヒー、カプチーノをお楽しみください。 アメリカンスタイルの朝食をイタリア風に！
Fogolar
Margherita＆Franco Mariniは、イタリアで最も主要なフードガイドでも紹介されている、高名で賞を何度も受賞しているリストランテ・Fogolarにお客さまを喜んでお迎えいたします。
1905年当時は"キッチンのある宿"であり、オーストリアやハンガリーからの旅行客の馬車の馬を代える場所でした。 今日では、Mariniファミリーの4代目が経営しており、"Il piatto del buon ricordo"チェーンに加盟する高名なホテルとレストランです。
レストランは、フレンドリーで家庭的な雰囲気、丁寧で効果的、そして慎重なサービスを提供しており、スポーツマンやビジネスマンのお気に入りの集合場所となりました。
当レストランのシェフStefano Baselloとスタッフが、伝統と革新を完璧に混ぜ合わせたお料理を提供し、当地方の味を創造力豊かな色彩と形で表現しています。
洗練されたフリウリ地方の伝統料理をはじめとし、おいしい魚介、肉料理、その他色々...
インソリート（Insolito）アメリカンバー＆レストラン
インソリート・アメリカンバー＆レストランは、お客さまにリラックスしていただくためのスペースと雰囲気があり、一流ワインのセレクションや年代もののウイスキーやラム、エレガントなカクテルをお楽しみいただけます。
朝には、キッチンスタッフが細部にまで注意を払ってご用意した非常に素晴しい、おいしいいい香りのするビュッフェを提供しており、また、特別なご要望にもお応えできます。
ランチとディナーには、インソリート・モレットは素敵なカジュアルレストランになり、品質のよいお食事をお求めのお急ぎのお客さまに、ハイクオリティーなレディーメードのお食事をお出ししております。 フレンドリーで知識が豊富な当ホテルのウエイターにアドバイスをお求めください。彼らはお客さまのご要望にお応えするための経験を積んでいます。
夜7時30分以降は、インソリート・モレットはバーテンダーのAndrea Scuolaが取り仕切るアメリカンバーとなり、素晴しい飲み物やカクテル、年代物のウイスキー、ラム、豪華で魅力的なビュッフェのあるアペリティフもあり、絶対見逃すことのできない場所です。
毎週金曜日の夜には、インソリート・モレットにて、Stefano Baselloシェフによる創造性に富んだハイクオリティーのお料理を素晴しいワインとともにアペリティフとして提供しています。